キド　合わせぽん酢

かつおは少し薄めに切り、皿に並べる。

ネギは小口に切る。みょうがはタテ半分にしてから薄く切る。大葉は千切りにする。

かつおに大根おろし、みょうが、大葉、ネギの順にのせ、『キド　合わせぽん酢』をかけて出来上がり。

香味野菜と濃いめのぽん酢が、かつお臭さを消し、おいしく召し上がっていただけます。

にんじんは、ピーラーで薄くスライスする。

『キド　合わせぽん酢』とごま油で和えて、30分ほど冷蔵庫で寝かし、しんなりしたら出来上がり。

ピーラーでスライスしたにんじんは、歯ごたえよく、きし麺のような形状で子供にも人気です。
濃いめのぽん酢とごま油が生にんじんによく合います。

水気を切った大根おろしにちりめんじゃこをお好みの量加え、『キド　合わせぽん酢』をかけて出来上がり。

『キド　合わせぽん酢』は薄まりやすい料理にぴったり。大根おろしに和えても薄まりにくく醤油感・柑橘感がしっかりと残ります。