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チャップステーキ

作り方

1. 肉はよくたたき、牛肉を一口サイズに切る。
2. 玉葱、ピーマンを1/8サイズにカットしラップをしてレンジで3分加熱する。
3. ニンニクと油を入れて鍋を熱し、香りがたったらニンニクを取り出し、塩こしょうした肉を焼く。
4. 表面の色が変わったらピーマン、たまねぎを軽く炒める。
5. 火を止めてからソースをからませて出来上がり
   ※お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。